마하 3.2 정찰기에 스테이크를 붙여 날면 구워질까? (동체 300°C 공력 가열 실험)

마하 3.2로 초음속 비행하는 정찰기 표면에 스테이크를 올리면 과연 맛있게 구워질까요?
공기 단열 압축으로 동체 표면이 300°C까지 치솟는 성층권 극한 환경에서 직접 검증했습니다.

[실험 요약 및 관전 포인트]
- 순항 조건: 마하 3.2 (시속 약 3,529km), 성층권 고도 약 25.9km (외기 -51°C)
- 1차 비행 실패: 15kPa의 초음속 동압에 고기가 흩어지고, 22hPa 극저기압으로 육즙이 19°C에서 끓어 증발
- 2차 보정 및 성공: 강철 케이지와 내열 유리 압력 캡슐로 기압과 고기를 보호한 뒤 재도전
- 조리 결과: 약 10분간 동체 전도열(300°C)로 시어링하여 심부 온도 약 60°C의 미디엄 완성

※ 본 영상은 항공역학 및 열역학 데이터를 검증한 실험 다큐멘터리로, 위험하므로 절대 따라 하지 마세요.