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Total 23건 · 1 페이지
전체 롱폼 쇼츠
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번호 제목 날짜 조회
23
쓸데없는 요리과학 약 1,300°C 화실에 석탄 삽을 넣으면 계란 프라이가 될까? Shorts N
11-01 조회 2
11-01 2
22
쓸데없는 요리과학 거울 1만 장으로 모은 햇빛으로 스테이크를 구우면? (3,000°C 태양로 실험) Shorts
10-30 조회 3
10-30 3
21
쓸데없는 요리과학 끓지 않는 400°C 심해 열수구에 랍스터를 넣으면 익을까? 수심 3,000m 극한 요리 실험 Shorts
10-29 조회 4
10-29 4
20
쓸데없는 요리과학 마하 3.2 정찰기에 스테이크를 붙여 날면 구워질까? (동체 300°C 공력 가열 실험) Shorts
10-26 조회 4
10-26 4
19
쓸데없는 요리과학 135°C 증기 제어로 완성하는 40mm 수플레 팬케이크의 기포역학 Shorts
10-24 조회 4
10-24 4
18
쓸데없는 요리과학 빵 하나 짙게 구우려고 알칼리 화학 반응을 총동원했습니다 [바이에른 프레첼 공학 리포트] #shorts #… Shorts
10-22 조회 4
10-22 4
17
쓸데없는 요리과학 다리미로 삼겹살을 구웠더니 생긴 일 2.4kg 압력의 마이야르 공학 Shorts
10-18 조회 3
10-18 3
16
쓸데없는 요리과학 카르보나라 유화의 과학: 크림 없이 소스 63도 잔열 제어 [요리공학 리포트] Shorts
10-16 조회 3
10-16 3
15
쓸데없는 요리과학 버터 15°C로 27층을 쌓은 크루아상 [크루아상 공학 리포트] Shorts
10-15 조회 4
10-15 4
14
쓸데없는 요리과학 소금빵 하나 만드는데 열역학까지 꺼냈습니다｜버터는 어디로 사라졌을까? Shorts
09-07 조회 4
09-07 4
13
쓸데없는 요리과학 라바 케이크 하나 굽는데 열전도까지 계산했습니다｜속만 42℃로 남기는 과학 Shorts
09-07 조회 3
09-07 3
12
쓸데없는 요리과학 생선 한 마리 굽는데 암석학과 열역학까지 꺼냈습니다｜350℃ 현무암 생존 요리 Shorts
09-03 조회 3
09-03 3
11
쓸데없는 요리과학 스테이크 하나 굽는데 라이덴프로스트 효과까지 꺼냈습니다｜300℃ 화염 시어링의 과학 Shorts
09-02 조회 4
09-02 4
10
쓸데없는 요리과학 크렘 브륄레 하나 만드는데 유리전이까지 꺼냈습니다｜1000℃ 토치의 과학 Shorts
09-02 조회 4
09-02 4
9
쓸데없는 요리과학 소시지 하나 만드는데 열역학까지 꺼냈습니다｜4℃를 지켜야 하는 이유 Shorts
09-01 조회 3
09-01 3
8
쓸데없는 요리과학 라면 한 봉지 끓이는데 유체역학까지 꺼냈습니다｜550ml 라면 공학의 결말 Shorts
09-01 조회 4
09-01 4
7
쓸데없는 요리과학 5cm까지 부푼 팬케이크는 왜 안 무너질까?｜수플레 속 점탄성의 과학 Shorts
09-01 조회 4
09-01 4
6
쓸데없는 요리과학 치킨 하나 바삭하게 만들겠다고 수분까지 추적했습니다. Shorts
09-01 조회 4
09-01 4
5
쓸데없는 요리과학 피자 한 판 굽는데 열역학까지 꺼냈습니다｜450℃ 화덕 피자의 과학 Shorts
09-01 조회 4
09-01 4
4
쓸데없는 요리과학 계란 하나 삶는데 열확산 방정식까지 꺼냈습니다｜6분 반숙란의 과학 Shorts
08-31 조회 3
08-31 3
3
쓸데없는 요리과학 크루아상 하나 만드는데 재료공학까지 꺼냈습니다 Shorts
08-31 조회 3
08-31 3
2
쓸데없는 요리과학 오믈렛 하나 만드는데 유체역학까지 꺼냈습니다 Shorts
08-29 조회 4
08-29 4
1
쓸데없는 요리과학 스테이크 하나 굽는데 열역학까지 꺼냈습니다｜완벽한 크러스트의 과학 Shorts
08-29 조회 5
08-29 5